「人のプロ」が作る日本料理

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【焼肴】優しく火を入れた備前黒毛和牛。　いちじく最中を添えて。
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【焚合せ】初夏の根菜とずわい蟹。　美味出汁餡仕立て。
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【御造り】岡山県中央市場お薦めの三種。
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【御椀】やわらかく焼上げた甘鯛。　引き立ての鰹出汁とともに。
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【酒肴】茄子や白アスパラなど季節盛り合わせ。
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【デザート】わらび餅と季物
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【御飯】炊きたての鰻ごはん
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【御食事】とろろ蕎麦
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【揚物】揚げたての天婦羅
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【焼肴】優しく火を入れた備前黒毛和牛。　別千代口の氷柱雲丹とともに。
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