簡単レシピ集
【レシピ】餃子
■材料
《皮》 買っても作ってもOK 作る→強力粉＋水＋しお少々（１２０枚）
《具》
豚赤身ひき肉 ５００ｇ
ニラ ３ワ
キャベツ １個
長ネギ １本
ニンニクチューブ １本
■料理手順
① ただただみじん切りに。ヤサイをしぼって肉と合わせてねばりがでるまでよくまぜる
② 皮にスプーン１ぱい位具を入れて包む
③ ゴマ油をたっぷりの熱したフライパンで片面をカリカリに焼く
④ 片面焼けたら熱湯をコップ１/２回しかけしてすぐにフタをする
⑤ 湯がなくなるまでむしやき
⑥ ラー油＋しょう油タレ or マヨネーズ or 酢＋黒コショウ
