簡単レシピ集
【レシピ】新タケノコごはん肉巻き

簡単レシピ集 【レシピ】新タケノコごはん肉巻き ■料理手順 ① タケノコごはんを一口大に丸める ② 赤身薄切り肉でごはんが見えないようきっちり包む ③ オメガ3油をひいたフライパンで転がしながら焼く ④ タレを入れ、肉巻 […]

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簡単レシピ集
【レシピ】新タケノコごはん油揚げつめ

簡単レシピ集 【レシピ】新タケノコごはん油揚げつめ ■料理手順 ① 1/2にカットした油揚げにタケノコごはんを詰めて楊子で入り口を閉じる ② オメガ3油をひいたフライパンで転がしながら焼く ③ タレを入れ、タケノコごはん […]

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簡単レシピ集
【レシピ】新タケノコごはん

簡単レシピ集 【レシピ】新タケノコごはん ■料理手順 ① アク抜きしたタケノコをいちょう切りにする ② 新しょうがと油抜きした油揚げを千切りにする ③ ①と②をだし汁で煮付け、しょうゆとみりんを加えて汁気が90%まで煮る […]

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「人のプロ」が作る日本料理
【御飯】野菜御飯

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【御飯】野菜御飯

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簡単レシピ集
【レシピ】海老そぼろ入り玉子焼き

簡単レシピ集 【レシピ】海老そぼろ入り玉子焼き ■料理手順 ① 厚焼き玉子を焼く時、開いた海老をフライパンにしいて玉子種(海老そぼろ入り)を流し入れ焼く  【ケーキ型に入れてオーブンで焼くと失敗がないです】 ② この他に […]

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簡単レシピ集
【レシピ】お寿司を豪華に海老そぼろ

簡単レシピ集 【レシピ】お寿司を豪華に海老そぼろ ■料理手順 ① 海老の殻と背ワタを取り除く ② 塩ひとつまみの熱湯で茹でる ③ ザルにあげ水気を切りフードプロセッサー又はミキサーにかけてみじん切りにする ④ ヒタヒタに […]

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「人のプロ」が作る日本料理
【揚物】紋甲烏賊とホワイトアスパラ 生雲丹とのマリアージュ

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【揚物】紋甲烏賊とホワイトアスパラ 生雲丹とのマリアージュ

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第10話『おじちゃんをかってください』
第10話『おじちゃんをかってください』⑤ (全5回)

おじちゃんの引っ越し2 「えーっ! ダメなの?」 きょこちゃんがベソをかきそうな顔になったので、先生は急いで話を続けました。 「これからね、先生はこの人とじっくり話をして、いろいろ決めようと思うんだよ。その方がいいと思う […]

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第10話『おじちゃんをかってください』
第10話『おじちゃんをかってください』④ (全5回)

おじちゃんの引っ越し1  そんなある日の昼休み、きょこちゃんがいつものように広場に行くと、おじちゃんが荷物を全部持って、いつもの小さな土管に腰掛けていました。 「あらっ! お仕事に行くの?」 「あー、きょこちゃん、おじち […]

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