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簡単レシピ集
【レシピ】新タケノコごはん
![](https://sensei.igakukankyo.jp/wp-content/uploads/2022/03/20220401_2-900x900.jpg)
■材料
アク抜きしたタケノコ
新しょうが
油抜きした油揚げ
だし汁
しょうゆ
みりん
米
■料理手順
① アク抜きしたタケノコをいちょう切りにする
② 新しょうがと油抜きした油揚げを千切りにする
③ ①と②をだし汁で煮付け、しょうゆとみりんを加えて汁気が90%まで煮る
④ お米と一緒に炊き込む
~ 活用メニュー 公開中 ~
アク抜きしたタケノコ
新しょうが
油抜きした油揚げ
だし汁
しょうゆ
みりん
米
■料理手順
① アク抜きしたタケノコをいちょう切りにする
② 新しょうがと油抜きした油揚げを千切りにする
③ ①と②をだし汁で煮付け、しょうゆとみりんを加えて汁気が90%まで煮る
④ お米と一緒に炊き込む
~ 活用メニュー 公開中 ~