2021年4月

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【御造り】瀬戸内産真鯒ほか　岡山県中央市場お薦めの二種。

死ぬのを決める丁か半（5/5）   　優柔不断に生きていながら、人の脳は丁か半か、答えをや ...

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【御椀】瀬戸内産赤魚やズッキーニ。　引き立ての鰹出汁とと ...

死ぬのを決める丁か半（4/5）   　次に彼にお会いしたのは、４か月あとでした。どうしても ...

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【酒肴三種】白芋茎や床節など季盛合せ。

死ぬのを決める丁か半（3/5） 　そして、最初に戻るけれど、どうしたものかって私の所へ聞き ...

2021年4月15日

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【御飯】鰻の棒寿司

死ぬのを決める丁か半（2/5） 　告知のショックから立ち直れず、死と直面した時、どうしても ...

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【冷物】岡山県産桃太郎トマトの素麺仕立て　果肉をマイナス ...