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2021年2月

「人のプロ」が作る日本料理
【デザート】苺最中と抹茶わらび餅
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「人のプロ」が作る日本料理
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4.人のプロは自分で判断する
プロフェッショナル・プロポーズ(4/4)
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「人のプロ」が作る日本料理
【御飯】焼河豚御飯
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4.人のプロは自分で判断する
プロフェッショナル・プロポーズ(3/4)
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「人のプロ」が作る日本料理
【湿物】 岡山県産の渡蟹  ホッとする玉地蒸し仕立て
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4.人のプロは自分で判断する
プロフェッショナル・プロポーズ(2/4)
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「人のプロ」が作る日本料理
【焼肴】 優しく火を入れた岡山県産黒毛和牛 北海道竹内産生雲丹とのマリアージュ
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詩/言葉/歌集
【歌】バレンタイン to:me
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4.人のプロは自分で判断する
プロフェッショナル・プロポーズ1/4
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