簡単レシピ集


【レシピ】みそミルクリゾット

■材料

ごはん 2杯

玉ネギ 2個分細切り

牛乳 1L

オメガ3(トランス脂肪酸フリーオイル) 大さじ1

みそ 適量


■料理手順

① オメガ3で玉ネギをいためる

② ごはんをザルに入れ水洗いする

③ ①+②+牛乳を加え中火で煮る

④ 煮立ったら弱火にしてふたをして水分が8分目になったら火を止め、みそを加え味をみる

⑤ goodならふたをして5分位むらす

⑥ 好みで粉チーズやキムチをトッピング

【残ったらおやきに】
みそミルクリゾット+とろけるチーズ+米粉orそば粉をまぜ、もったりしたらオメガ3をたっぷりのフライパンで大さじ1位づつ両面をこんがり焼く