簡単レシピ集
【レシピ】みそミルクリゾット
■材料
ごはん ２杯
玉ネギ ２個分細切り
牛乳 １L
オメガ３（トランス脂肪酸フリーオイル） 大さじ１
みそ 適量
■料理手順
① オメガ３で玉ネギをいためる
② ごはんをザルに入れ水洗いする
③ ①＋②＋牛乳を加え中火で煮る
④ 煮立ったら弱火にしてふたをして水分が８分目になったら火を止め、みそを加え味をみる
⑤ goodならふたをして５分位むらす
⑥ 好みで粉チーズやキムチをトッピング
【残ったらおやきに】
みそミルクリゾット＋とろけるチーズ＋米粉orそば粉をまぜ、もったりしたらオメガ３をたっぷりのフライパンで大さじ１位づつ両面をこんがり焼く
