1.人のプロをめざすプロローグ
地球が猿の惑星になっちゃう

地球が猿の惑星になっちゃう 動物の鳴き声を思い浮かべてみて下さい。 犬は「ワンワン」 猫は「ニャーニャー」 牛は「モォーモォー」 猿は「キャッキャッ」 ・・・・・・猿の鳴き声は「キャッキャッ」だと私たち、思っていましたよ […]

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「人のプロ」が作る日本料理
【御椀】鮎魚女の葛打ち  引き立ての鰹出汁とともに。

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【御椀】鮎魚女の葛打ち  引き立ての鰹出汁とともに。

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1.人のプロをめざすプロローグ
アダムとイヴの食べた実には変心菌がついていた

アダムとイヴの食べた実には変心菌がついていた 人間のはじめの始め。  アダムとイヴがエデンの園の善悪を知る木から実をとって食べた時から、この世に悪がはびこり出したって教わってきたのですが、アダムとイヴの食べた実には、善悪 […]

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「人のプロ」が作る日本料理
【八寸】玉蜀黍の寄せ物や渡蟹など  季節盛り合わせ

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【八寸】玉蜀黍の寄せ物や渡蟹など  季節盛り合わせ

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1.人のプロをめざすプロローグ
人のプロは腹の虫の居所を調整できる! 2

人のプロは腹の虫の居所を調整できる! 2  ただ、「悪玉菌」も活性酸素と同じように、人に有害であっても、全部なくせば健康になれるというものでもありません。  体外から侵入してくる病原菌と戦ったり、ビタミンの合成に一役買っ […]

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「人のプロ」が作る日本料理
【デザート】洋梨水菓子 苺 ミント景

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【デザート】洋梨水菓子 苺 ミント景

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1.人のプロをめざすプロローグ
人のプロは腹の虫の居所を調整できる! 1

人のプロは腹の虫の居所を調整できる! 1 人間は昔から 「腹が立つ」  「腹に据えかねる」  「腹の虫の居所がわるい」  などとおだやかではない感情を表現してきました。  小さな頃には、  「何がたつの?」  「何を据え […]

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「人のプロ」が作る日本料理
【御飯】炊きたての鮭親子飯

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【御飯】炊きたての鮭親子飯

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1.人のプロをめざすプロローグ
人のプロはムシしない

人のプロはムシしない  人は視覚、触覚、味覚、聴覚、嗅覚の五感という感覚を持っています。 また直感(直観)と表現するしかない第六感(第六観)も、持っています。  この第六感は人によって強さの個人差があるのですが、よく「虫 […]

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