3.人のプロとなるケーススタディー
今、死んでしまいたいあなたへ 死様がない私からのメッセージ(3/3)

今、死んでしまいたいあなたへ 死様がない私からのメッセージ(3/3) それで、今の私の何かが変わったと思います? それが全然変わっていないのです。  息子は、相変わらず、いつ死んでもおかしくないし、借金は減らないし、犬は […]

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「人のプロ」が作る日本料理
【合肴】 ずわい蟹のかき玉にゅうめん

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【合肴】 ずわい蟹のかき玉にゅうめん

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3.人のプロとなるケーススタディー
今、死んでしまいたいあなたへ 死様がない私からのメッセージ(2/3)

今、死んでしまいたいあなたへ 死様がない私からのメッセージ(2/3) また、ある時、地獄谷に投身しようと思い立って親友にお別れを言ったら、彼女はカンづいたらしく、一緒に行って一緒に死ぬと言い出したので、彼女の友情に止めら […]

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「人のプロ」が作る日本料理
【揚物】 生雲丹の磯部揚と餅鮑  松茸を添えて

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【揚物】 生雲丹の磯部揚と餅鮑  松茸を添えて

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3.人のプロとなるケーススタディー
今、死んでしまいたいあなたへ 死様がない私からのメッセージ(1/3)

今、死んでしまいたいあなたへ 死様がない私からのメッセージ(1/3)  今、あなたが、とっても、辛くって、苦しくって生きていてもいいのかなと、悩んでいるのなら、ちょっと聞いてください。  何をしても良くならない状態にいる […]

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「人のプロ」が作る日本料理
【焚合】 柔らかく炊き上げた地穴子と蕪の盛り合わせ

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【焚合】 柔らかく炊き上げた地穴子と蕪の盛り合わせ

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3.人のプロとなるケーススタディー
人のプロをめざす人はお茶わん変えて気分を一新

人のプロをめざす人はお茶わん変えて気分を一新  「センセイのお茶わんどれです?」  「クリスマス終わったから、冬の」  「これ? この松のですか?」  「ううん、それは一月用。白地に青い花のよ」  「はいっ、わかりました […]

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「人のプロ」が作る日本料理
【御椀】赤甘鯛の菊花仕立て 引き立ての鰹出汁とともに

「人のプロ」が作るプロの日本料理 【御椀】赤甘鯛の菊花仕立て 引き立ての鰹出汁とともに

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詩/言葉/歌集
【歌】生命(イノチ)

【歌】生命(イノチ) たった一つの小さなカケラがリプレイ リプレイ くりかえし 創り出すたった一人の大事なあなたをリプレイ リプレイ くりかえし 創り出す心を澄ませば みれるはずつむぎ つむぐよ 生命(イノチ)のタペスト […]

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