
「人のプロ」が作る日本料理
きょこちゃんが出会った「人のプロ」の日本料理人。
いつも真剣に取り組み、笑顔をもたらす素敵な日本料理を紹介していきます。
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【御飯】焼河豚御飯
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【デザート】苺最中と抹茶わらび餅
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【御椀】赤甘鯛の葛打ち 引き立ての鰹出汁とともに
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【御造り】岡山中央市場お薦めの三種
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【焚合わせ】鮑の柔らか煮と筍豆腐 新茶薫る餡とのマリアージュ
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【焼肴】優しく火を入れた備前黒毛和牛 三味三様のマリアージュ

きょこちゃんが出会った「人のプロ」の日本料理人。
いつも真剣に取り組み、笑顔をもたらす素敵な日本料理を紹介していきます。





