【レシピ】秋鮭のダシ漬け

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簡単レシピ集

【レシピ】秋鮭のダシ漬け

■材料

甘汐秋鮭

【つけ汁】

・しょうゆ

・みりん

・酒

・水

■料理手順

①　つけ汁を作る（しょうゆ・みりん・酒・水のタレを煮立てて冷ましておく）

②　甘汐秋鮭をふっとうした湯でゆでてから湯を切る

③　つけ汁に②をひたし２時間以上冷蔵庫におく

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