簡単レシピ集
【レシピ】秋鮭のダシ漬け
■材料
甘汐秋鮭
【つけ汁】
・しょうゆ
・みりん
・酒
・水
■料理手順
① つけ汁を作る（しょうゆ・みりん・酒・水のタレを煮立てて冷ましておく）
② 甘汐秋鮭をふっとうした湯でゆでてから湯を切る
③ つけ汁に②をひたし２時間以上冷蔵庫におく
甘汐秋鮭
【つけ汁】
・しょうゆ
・みりん
・酒
・水
■料理手順
① つけ汁を作る（しょうゆ・みりん・酒・水のタレを煮立てて冷ましておく）
② 甘汐秋鮭をふっとうした湯でゆでてから湯を切る
③ つけ汁に②をひたし２時間以上冷蔵庫におく
