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「人のプロ」が作るプロの日本料理

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「人のプロ」が作る日本料理

きょこちゃんが出会った「人のプロ」の日本料理人。

いつも真剣に取り組み、笑顔をもたらす素敵な日本料理を紹介していきます。

  • 【御飯】炊きたての鮭親子飯

    【御飯】炊きたての鮭親子飯

  • 【デザート】洋梨水菓子 苺 ミント景

    【デザート】洋梨水菓子 苺 ミント景

  • 【八寸】玉蜀黍の寄せ物や渡蟹など  季節盛り合わせ

    【八寸】玉蜀黍の寄せ物や渡蟹など  季節盛り合わせ

  • 【御椀】鮎魚女の葛打ち  引き立ての鰹出汁とともに。

    【御椀】鮎魚女の葛打ち  引き立ての鰹出汁とともに。

  • 【御造り】「夏河豚(鯒)」と他二種

    【御造り】「夏河豚(鯒)」と他二種

  • 【焚合せ】帆立貝の豆腐と柔らかく炊き上げた鮑

    【焚合せ】帆立貝の豆腐と柔らかく炊き上げた鮑

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